飲食店を1~3店舗展開をしている経営者様、これから飲食店を開業しようとしている方に向けて「徹底的に売上・利益を残すヒント・知恵」を提供していきます。 わかりやすく参考になれるよう伝えていきます。

■飲食店に強い税理士を利用する方法

(1)税理士をうまく経営パートナーにする
   ⇒税理士で売上げ上げる!
(2)飲食店経営に強い税理士の選び方
   「いい税理士」を見極める!
(3)飲食店経営における税理士の役割
        ⇒儲けたいなら税理士と関与すること!
(4)税理士へ支払う適正料金とは
   ⇒安すぎる顧問料は危険!
(5)希望の税理士を探せるサイト
   ⇒ご自身の相談に合わせて税理士を探せます

■フランチャイズを利用して儲ける方法

(1)なぜFCを選択する人が多いのか
   ⇒事業の失敗リスクが低い
(2)FC経営は飲食店経営の手本
   料理人から経営者へ
(3)2店舗目にFCを選択する
   ⇒多店舗展開でFCを利用する
(4)FC加盟店募集を紹介しているサイト
   ⇒サイトの特徴をわかりやすく比較

飲食店の役立つ知恵袋

平日夜の集客の対策方法は?平日の夜は難しい。

現在、飲食ビジネスは非常に難しくなってきている印象があります。 その理由は様々考えられますが、 理由の1つに「 …

料理写真が無いと儲からない

カウンターメインの小料理店や、高級料理店では話は別ですが、 多くの飲食店で「料理写真」は必須です。 儲かる店に …

メニューは選ばせない!で原価率をコントロールする

前回、 在庫が及ぼす原価率の影響をわかりやすく ⇒記事コチラ でも少しお伝えしましたが、原価率が高い原因のひと …

宴会は材料の発注方法が重要!

夏場や冬場は宴会需要が多く、 売上が上がる時期 でもあります。 飲食店は基本的に売上の季節変動がありますので、 …

従業員が原価率を悪化させている事例

飲食店のオーナーとお話しをするときは、 必ず原価率の話をします。 前述したことがありますが、 原価率を改善する …

お酒のストックによる原価率の悪化の事例

お店には酒屋などの業者がよく出入りしますが、 お酒を出すお店では、業者が様々なお酒を提案してきます。 飲食店の …

1品ずつ原価を把握しておくこと

毎月原価率にバラツキがある、 又はなかなか原価率が下がらないというお店がよくあります。 そのような店は、 商品 …

在庫が及ぼす原価率の影響をわかりやすく

毎日毎日、緻密な原価計算をしているのに、 なぜか適正原価率が達成されない。 このような飲食店は、実は多いです。 …

原価率を下げるのはダイエットと似ている!?

前回「原価率」のことを書きましたが、 今回は、もう少し突っ込んだお話しをします。 飲食店における数字は、以下の …

飲食店の適正な原価率とは・・・?

  こんにちは。 今日は原価率の話をします。 みなさんは飲食店における 適正な『原価率』が何パーセン …

PAGETOP
Copyright © 飲食店の知恵袋  All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.